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ブランド:真物哲学(越前打刃物)
シリーズ:越前武生の黒打ち 和包丁シリーズ 薄刃
鍛冶師:清水正治氏(伝統工芸士・黄綬褒章受章)
素材:炭素鋼 あわせ刃/口金水牛・天然木柄
刃渡り:約165mm
付属品:箱・しおり
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新品・未使用品で気持ちよくお使いいただけます。
越前・武生の伝統技術が息づく、味わい深い黒打ち仕上げの和包丁です。
炭素鋼あわせ刃ならではの鋭い切れ味で、野菜の桂むきや細工にも適した本格仕様です。
伝統工芸士・清水正治氏による手仕上げの一本。料理好きの方やコレクション、贈り物にもおすすめです。
ーーーーーーー商品状態ーーーーーーーーーーーー
新品ですが保管上の傷、小さな錆がある場合がございます。
外箱や外装に汚れがございます。
※状態の感じ方は個人差がございます。
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またお写真に写りきらない小さな汚れなど
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