冷蔵庫まるごとイタリアン

横山　修治 　　トランスワールドジャパン 　
東京・三田、小さなオステリア（カジュアル・イタリアン）の　オーナーシェフ／横山修治が、冷蔵庫にある食材や買い置き　食材を使ったお手軽イタリアンを提案します！　本書は【混ぜる】【マリネする】【煮る】【焼く】【炒める】の　調理法別に展開し、巻末では”サッと簡単に作れる締めの一品”も　ご紹介。　

※画像では帯付であっても、実際の商品は帯付でない場合があります。
　裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。