天然鮎、趣味の投網、捕ったばかりを氷を張ったクーラーBOXで氷水締め 鮮度抜群

〈商品名〉天然鮎
〈状態〉冷凍、未使用
〈内容〉20㌢位　8匹入り

熊本は菊池川水系、趣味が投網、新鮮な天然鮎を氷水締めのあと、腹を軽く押さえウンチを出したら、氷水と一緒にジブロックの袋に入れ、空気を抜いて冷凍庫へ
解凍するとプリプリの鮎が氷水の中から出てきます。これが僕のこだわり
解凍してすぐならウルカも刺身も大丈夫、それくらい新鮮ですが塩焼きが1番お勧めです
鮮度には自信がありますが個人保管のためご理解いただける方のみご購入をお願い致します
説明でおわかりの通り、重くなり送料も上がりますが鮮度にこだわる分送料、自分もち(笑)

旬の味覚をぜひご堪能ください
よろしくお願いします