人生を詩に、ロマンを暮らしに。
1260年余り前、李白という男がいた。
自由奔放で型破り。酒を愛し、月を愛し、山河を愛し、友を愛した。
秋のある日、李白は洞庭湖で酒を飲んでいた。
同じ舟の李曄と賈至が持ってきた酒も残りわずか。それでも、まだ飲み足りない。
李白は酒が半分も残っていない壺を手に、秋風を受けて船首に立った。船頭に舟を進めさせ、遠くへ酒を買いに向かう。ぐいっと酒をあおり、秋風と秋景色の中、こう詠んだ。
「且就洞庭月色、將船買酒白雲辺。」
「洞庭湖の月明かりを少し借りて、舟を漕ぎ、白い雲のほとりまで酒を買いに行こう。」
日が暮れる。今夜も洞庭湖で存分に楽しみたい。ならば月明かりを先に借り、舟で白雲のほとりまで酒を買いに行こう!
その詩から名をもらった酒が、今の白雲辺。
詩人のロマンは、人生を詩にすること。あなたにもできる!
李白に憧れるのは、その自由で豪快、ロマンあふれる生き方!
山水を詩に、月光を肴に、白雲を酒に。何気ない日々さえ鮮やかに彩ってしまう。
仕事帰りの李白は白雲辺を一壺提げ、友人たちと飲み語り、笑い合う。
洞庭湖は遠すぎる。1260年余り前の話は古すぎる。
でも、人生を詩にするものは今もある。
酒がある。白雲辺がある。
李白の詩から生まれた名前なら、店主も飲まずにいられない!
白雲辺は、濃香と醤香を兼ね備えた個性的な「兼香型」。
たとえるなら、茅台のような醤香と五粮液のような濃香。その二つが出会ったような味わい。
絶妙なバランスは秘密。これが白雲辺独自の兼香スタイル。
香り豊かで口当たりまろやか。芳醇で奥深く、飲んだあとの香りさえ、文字のない詩のよう。
美酒の芳香、人生の深み。
いい酒は飲むだけじゃない。ちょっと自慢したくなる話もついてくる!
想像してみてください。
友人が遊びに来たら、白雲辺を取り出す。
「えっ、白雲辺?きれいな名前だね!」
あなたはふっと笑い、李白が洞庭湖で舟を浮かべ、月を眺め、酒を買った物語を語り始める。
1260年余り前の豪快なロマンが、一瞬で目の前によみがえる。
友人も思わず「へえ、そうだったのか!」と笑顔になる。
飲み心地
口当たり:★★★★☆ やわらかい
香り:★★★★★ 豊かで複雑
甘み:★★★☆☆ ほのか
厚み:★★★★☆ ふくよか
刺激感:★★★☆☆ ほどよい
余韻:★★★★★ 長く澄やか
初めての中国酒:★★★★☆ 試しやすい
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