「イタリア料理に魅せられて」イタリア料理研究家・堀川春子/著　

【商品の説明】
※2002年発行。『・・・15歳でイタリアに渡り、本場の食に触れ、マンマの味を日本に広めた、わが国初の女性イタリア料理人・・・』

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