落札後一度取引ナビでこちらより先にご連絡させていただきます。取引ナビみて変更される方もいますので、一度内容ご確認の上手続き開始ということにさせていただきます。(^^/【甘い香り。 シルクのような口当りです。甘い香りを感じます チョコレートのような風味 コクと甘みが重曹でふくよかなコーヒーです】
正式名称を、グァテマラ スペシャルティコーヒー サンタアナ農園 カツーラ種種 といいます。
生産国 グアテマラ
農園名 サンタイザベル農園
生産地域 サン・クリストバルヴェラパス, アルタ・ヴェラパス San Cristobal Verapas, Alta Verapaz
標高 1,400-1,600 m
品種 カトゥーラ種 / Caturra
精製方法 ウォッシュド製法, ドライ・ファーメンテーション / Washed, Dry Fermentation
年間降雨量 3,000-3,500m
生産面積 80ヘクタール
生産者 ヴァルデス家 / Agricola Valmar, S. A
サンタイサベル農園はグアテマラ中部に位置し、特徴的な山々に囲まれた熱帯雨林地帯に位置します。
地域としてはグアテマラの中でも印象的なコーヒーを生産するコバン/Cobanに近く、グア テマラのコーヒー生産地の中でも雨の多い地域となります。
サンタイザベル農園はヴァルデス家によって運営され、コーヒーの生産は1961年に開始されました。
ＳＣＡＪの際に農園主が来日したこともある農園で日本でも馴染みの深い農園です
カップオブエクセレンスでも入賞実績があり カツーラ種にかなりこだわりをもった農園です。
コーヒーの栽培 プロセスは自然環境保護に重点を当てており、保護区としての自然林保護、水処理、有機肥料の使用等、配慮された生産プロセスに生産されます。
ブレンドアイテムの香りにアクセントをもたせる豆としてもいい豆です。
ご自分で焙煎される コーヒー通の方 是非購入してみてください。とくにバランスのとれたコーヒー お好きな方などには、絶品だと思います。
配送料は（関東 近畿 東北 中部 ７７０円～１１００円 中国地方 四国 北海道 九州 １１００円～１２１０円です（沖縄および離島エリアのぞく） 沖縄および離島は別途実費になりますので Ｑ＆Ａよりお問い合わせください。 
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