大型のバナメイエビを背ワタを取ってバラバラ凍結(IQF)しました。
原料サイズで31/40(453g当たり)を使ってます。
1パック900gなので約70尾(平均値)入ってます。
バナメイエビといえばプリプリ食感が抜群です。
加熱しても固くなりにくいのが特徴です。
エビチリや炒め物、アヒージョなどにおすすめです。
原材料:バナメイエビ(養殖)、食塩/ポリリン酸Na
(一部にえびを含む)
内容量:900g
賞味期限:冷凍3か月
保存方法:ー18℃以下で保存
凍結前加熱の有無:加熱してありません
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください
原産国名:インド
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