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絶品おつまみ!「活け〆湯引きハモ」のご紹介です。
職人が活け〆した国産鱧を丁寧に湯引き加工。
ふっくらとした食感と上品な旨みをそのまま閉じ込めました。
国内加工で安心・高品質、1個約15gの使いやすいサイズ。
解凍するだけで料亭の一品が手軽に提供できる、業務用に最適な逸品です。
是非この機会に一度お試しください。
◆産地 : 日本
◆加工地 : 日本
◆荷姿 : パック」
◆サイズ : 約1kg
◆消己味期限: 発送日6ヶ月以上(冷凍)
◆解凍方法 : 自然解凍でお召し上がりください
◆納入実績 : ホテル、旅館、居酒屋、仕出し店、等
◆原材料 : はも(国産)、塩