清水刃物一角別作黒合板カステラナイフケーキナイフ波刃お菓子作り日本製 450mm 100-450W

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土日祝、夏期休暇（8/8から8/16）中は休店のため商品発送はお休みになります。
ご注文頂きました商品の納期が夏期休暇の期間中になる場合は基本的に8/17以降の発送目安になります。
よろしくお願いいたします。

切断能力は直刃タイプより高くなっています。柄は黒合板(強化積層木材)を使用し、固くて丈夫な木製柄です。切断面に切り返しの段がつきにくいので、カステラなどのスポンジ状の長い物や、大きな食材のスライスにも向いています。切断する物より大きめのサイズをお選び下さい。錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を使用しました。
使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけで、メンテナンスも簡単です。業務用カステラナイフとしてケ-キ職人にも人気の包丁です。
※この包丁は片刃ですので右利き専用となっております。
※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

サイズ	全長:580mm、刃渡り:450mm 個装サイズ：61×6×3cm
重量	220g 個装重量：325g
素材・材質	刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木
生産国	日本

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清水刃物 一角別作 黒合板カステラナイフ ケーキナイフ 波刃 お菓子作り 日本製 450mm 100-450W

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