ドメーヌ・イヴリーヌ・ガコン・モワンジョン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール 2017 フランス 白ワイン

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ドメーヌ・イヴリーヌ・ガコン・モワンジョン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール 2017  ７５０ｍｌ

フランス・ブルゴーニュ地方の白ワイン「ドメーヌ・イヴリーヌ・ガコン・モワンジョン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール 2017」（Domaine Y. Gacon-Moingeon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatires 2017）です。

ワインの特徴

• 生産者: ピュリニー・モンラッシェ村の中心に本拠地を置く小規模な家族経営の造り手、ドメーヌ・ガコン・モワンジョンです。近年流行しているすっきり軽快なスタイルとは一線を画し、バトナージュ（澱の撹拌）をしっかり行うことで、昔ながらのどっしりとした重厚感と深みのある伝統的な白ワインを手がけています。 
• 葡萄品種: シャルドネ 100%
  
• 格付け: 一級畑（プルミエ・クリュ）
• 区画（レ・フォラティエール）: ピュリニー村を代表する名高い一級畑で、世界最高峰の白ワインとして名高い「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）」や「ドメーヌ・ルフレーヴ」の所有するフォラティエールの隣に位置する抜群のテロワールを誇ります。
• 味わい: アカシア、白い花、熟した果実やヘーゼルナッツの豊かなアロマに、綺麗な酸と塩気を含んだ上質なミネラル感がしっかりと支える、非常にエレガントでリッチな仕上がりです。

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