江戸型　うなぎ包丁　背開き　関東型

頂き物ですが、使わないので出品いたします。

一応、紙がすんなり切れることは確認しましたが、実際のうなぎは捌いておりませんので切れ味は不明です。

刃の部分に研ぎ痕、柄の部分に細かい傷があります。

ご使用前に研ぎ直し等して利用するとよいかと思います。

刃 約11cm

柄 約12cm

です。