『玄界灘産　マダコ　処理前原体重量約3.5kg→内臓ぬめり処理後約3kg活冷凍　刺身用のみ（茹でダコは入りません）』送料込み9980円

※発送できない日程があります。自己紹介をご覧ください。現在注文が渋滞しています。クーポンが使用出来る様に出品していますが、発送が遅れています。
余裕を持ってご入札ください。

今年もタコ始まりました！
生ダコ処理済み。約3キロ
送料込み9980円


写真は漁獲時処理時のイメージですm(_ _)m
お魚マニアがこじれて公務員を辞めて
料理人になり、さらに漁業権を取得した出品者が
漁獲した『　マダコ　』です。
年々漁獲が少なくなっています。

※現在注文が殺到していますm(_ _)m
ありがたい事なのですが、時化が入ったり
子育て優先のため発送にお時間がかかりますm(_ _)m
余裕を持ってご入札ください。


現在、楽天市場やAmazonで外国産がキロ3000以上で取引されている
国産の『マダコ』ですm(_ _)m
この時期は500gから1500gとばらつきはありますが、漁獲して
活きたまま処理した大変貴重な品です。
今回はヌメリを取り、内臓を抜いた活生冷凍『刺身用』を原体換算で3.5キロ→市場卸価格で14000円くらい。
スーパーなら20000円近くになります。
昨今マグロより高価な国産マダコです。

解凍後、なんなら凍ったままでも食べられます。
茹でる事も可能ですし、たこ焼きや天ぷらなどにもできます。生ダコそのまま冷凍しています。


現在、卸売価格が1kg4000円から5000円程度になっています。おそらく10月あたり、お正月の注文が入りだすと供給が追いつかず出品できなくなります。お早めにどうぞ。


活きたままのタコを【　塩を使わずに　】
丁寧にヌメリをとっています。
塩で揉むと身が荒れ、塩辛くなります。
食べればわかりますがタコそのままの味が楽しめます。
塩気が足りない方はお醤油やお塩をかけてお食べください^_^
お好きな料理に調理できます。

天ぷら、唐揚げ、アヒージョ、しゃぶしゃぶ
なんでもできます！
オススメはタコ飯とたこ焼き^_^

茹でダコのほとんどはアフリカ産です。
是非国産を味わってください



発送はヤマト運輸冷凍便元払いで行います。