【 「30年熟成」最高年古酒 】
『ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに匹敵する』と言わしめた
伝説的なドメーヌ「シャルル・ノエラ」。
不運にも1988年にラルー・ビーズ・ルロワ(マダム・ルロワ)に売却され、その輝かしい歴史に一旦幕が下りました。
その偉大さや傑出したワインの存在感は心に残り
震える体験を何度かしていますが、
もう造られていないのですから世に出回る古酒のストックは減る一方。
伝説と化し近年はもうボトル自体をほとんど見かけなくなって来ていました。
数年前でもリシュブール・グラン・クリュは、20万円以上したと記憶します。
わずかに存在したが1本20~40万円はする
その幻のお宝ワインを通じて後世に伝えられてきた
偉大なノエラの歴史がいよいよ終わろうとしていた時、
実孫である「ステファン・モロー」が立ち上がってくれました。
自身のルーツであるドメーヌ・シャルル・ノエラがルロワに破格の値段で売却され、
消滅してしまったことを口惜しく思い、なんとか現代にその名声を復興できないかと模索。
紆余曲折を経て、
ラベルデザインも当時のままに現代に見事大復活を遂げたのです。
シャルル・ノエラという偉大な家系の恩恵によるネットワークと
ブルゴーニュNO.1クルティエ(ワインの仲買人)と呼ばれた父がいたことから、
すばらしい古酒の数々の発掘に成功。
古酒愛好家の垂涎の的となっています。
広大な情報網を持つノエラのブランドはその発掘力が群を抜いており、
ブルゴーニュでは絶大な信頼を得ています。
元クルティエならではのネットワークを最大限に活かして、
古き良きブルゴーニュの有力生産者の蔵に眠っているオールド・ヴィンテージのボトル買いも行っています。
その膨大なストックと品質の高さはブルゴーニュでも特に有名で、
ルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ドルーアンやアルベール・ビショーなどの優良ネゴシアンもこぞって買い付けに来るほどです。
ムルソーの北に位置する『ボーヌの女王』ヴォルネイは、
力強くリッチな果実味を繊細で上品な酸が支えた
ハイクオリティなピノです。
隣のポマールを見下ろすようにたたずむヴォルネイの村のワインは、
フィネスや香りから『女性的』な赤ワインを生むと言われ、
昔からその名は轟いていました。
フランス王ルイ11世は、ブルゴーニュ公国をフランス王国に編入した1477年、
ヴォルネイから収穫したブドウは、すべて自分のものにしてしまったほどです。
1997年は、
『天に微笑みかけられた』
と表現された
90年代最高の歴史的当たり年。
ブドウ品種は、ピノノワール100%
熟成は、もうすぐ30年に差し掛かり
しなやかなブーケを纏い始めています。
慈悲深い旨味、滑らかな果実味と柔かなタンニンが見事に融合しています。
気品に満ち溢れた堅実で王道的なヴォルネイです。
完熟苺やラズベリーの赤系果実の香りに、
シナモンやバニラなどのニュアンスが広がり、エレガントで繊細な香りの印象を与えます。
スパイスのニュアンスを纏った長い余韻も実に魅力的。
名門ノエラの1997年は、コレクションワインとして、
非常に価値の高い1本となるのは明白です。