貝印 KAI ペティ ナイフ 包丁 120mm 関孫六 しらあい 白木ハンドル モリブデン バナジウム ステンレス 刃物鋼 日本y

貝印 KAI ペティ ナイフ 包丁 120mm 関孫六 しらあい 白木ハンドル モリブデン バナジウム ステンレス 刃物鋼 日本製 AB5480y

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木の風合いが活きる美しい白木ハンドル
フィット感に優れた積層強化木柄:重量バランスの良い本通し仕様。白木のもつ柔らかさとスタイリッシュさを融合。 握りやすさにこだわったハンドル形状。
三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
従来の刃形状より刃幅をスリム化することで コンパクトで小回りの利く形状に仕上げました。