【モリブデン ステンレス 寸胴鍋 耐酸性 60cm 165L】業務用 大鍋 調理器具

60cm（165Ｌ） [イー27ー60ーパイプー蓋付]
希望小売価格: 157,000円

商品規格サイズ：φ626×深さ600mm、板厚1.1mm
重量：16.54kg
容量：165L

【耐酸性モリブデン鋼入りステン寸胴鍋(SUS316)とは】

　モリブデン鋼が含有されてますので従来品(18-8ステン)
よりすぐれた耐蝕性があります。
　染色の容器としても利用可。
高温な熱に対しても耐久性が優れています。
　使用材質は、本体がSUS316=18クローム+14ニッケル+3モリブデンで、蓋・取っ手は18-8ステンを使用。

【注意】
(1)製品内に醤油・ソース・酢・各種タレ・糖漬等の塩分・酸性の強い液や食品は長時間放置せず、度々洗浄し良く水分をふき取って、乾燥させて下さい。
(2)ステンレススチールは、錆びにくい金属ですが、塩分・酸性等が強い物に長い間浸し続けると、腐蝕が進み小さい穴があくことがあります。
(3)金属タワシ・粒子の粗い研磨材等は表面が痛みやすくなるため、出来る限り使用にならないで下さい。
(4)空炊きは、絶対にしないで下さい。

【特徴】
丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。
フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。