【ノーベル賞】シガリュス ２０１０年 ジェラール・ベルトラン【７５０ml】

【 僅か「４.３６%」の栄冠 】

南フランス、ラングドック・ルーション地区において、
ハイクオリティーワインの代表的存在
「ジェラール・ベルトラン」。
かつては“プロのラグビー選手”として名を馳せた、異色の経歴を持つジェラール・ベルトラン氏がオーナーを務めます。
敷地面積約９３０ha、１６ものワイナリーを持つグループで、
ワイン・スペクテーターでは、
『南仏のワイン王』
として紹介。
広大な敷地では、全て
ビオディナミ(生体力学農法 ＝バイオダイナクス〈Biodynamics〉)
を実践しており、世界屈指の規模感を誇ります。
今回出品の「シガリュス」は、
世界最高峰トップ１０に入るレストラン
「オーベルジュ・デュ・ヴィユー・ピュイ」
で提供されている傑出したワイン。
シガリュスの最大の特徴は、
『地中海性気候で育った芳醇なブドウの豊かさ』
と、
『ボルドー系品種の端正で緻密な構造』
を見事に融合させていること。
ベルトラン氏は、１９９５年に、この地を取得。
２０１０年には、一般的なオーガニック農法をさらに超越する
ビオディナミ農法の国際認証「デメテール」認証を取得して、
化学合成農薬などに頼らず、土壌や自然環境との調和を重視したブドウ栽培を実践します。
その実力たるや、
２０１８年「ノーベル賞晩餐会 」で提供され、
「エールフランスのファーストクラス」でも提供された
輝かしい実績を誇ります。
また、出品ワインの僅か４．３６％だけが取得出来る栄冠
「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード ２０２５ 」９５点の栄誉に輝きます。
日本で開催される国際的なワインコンテスト
「サクラアワード」＝正式名称は “SAKURA” Japan Women's Wine Awards。
(日本のワイン業界で活躍する女性ソムリエ、ワイン講師、ジャーナリスト、輸入・販売関係者などが、ブラインドテイスティングで審査するコンテスト)
においても、
２０２４年、２０２５年と二度のゴールドメダルに輝きます。
新樽を積極的に使用するスタイル、熟した黒系果実にトースト、スパイス、チョコレートなどの香りが重なり合う
重厚なフルボディ赤を求める方には、最適解と言えます。
ブドウ品種＝セパージュは、
カベルネ・ソーヴィニヨン ５０%
メルロ ５０%  
 (The Tasting Panel調べ)
近年のヴィンテージでは、メルロ、シラー、グルナッシュ・ノワール、
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カリニャン、カラドック、ムールヴェードル等、
多彩なブドウ品種を巧みに掛け合わせるスタイルへと変貌を遂げている様です。
熟成は、１６年。
マホガニーの色合いを帯びた濃いルビー色。素晴らしく熟した黒果実、グリルしたスパイス、トーストしたオーク香の凝縮した力強いブーケ。
口に含むとジューシーで豊潤、ビロードのように滑らかなタンニンを伴います。
フィニッシュの余韻は非常に長く、バランスは完璧。
さらに熟成が加われば、果実の力強さに加えて、革、葉巻、腐葉土、トリュフのような第三アロマが現れていくでしょう。
南仏の太陽を感じる豊かな果実味と、
ボルドーを思わせる端正な骨格を兼ね備えた熟成赤ワイン。
秋冬の食卓に華を添える『最適な一本』と成るでしょう。