電動と手動を切り替えて使える一体型ステンレススライサーです。刃盤にアルミ合金、切断刃は切れ味の良い炭素鋼を採用し、厚み 0~10mm まで自由に調整可能。
半円柱型の食材投入トレイは幅広でオレンジ、レモン、ジャガイモ、各種野菜をまとめてセットでき、均一な薄切りを短時間で大量作成できます。
本体底面に吸盤滑り止めが付いており、作業中のズレを抑え安定して操作可能。カフェ、バー、惣菜店などの業務用はもちろん、家庭でのジュース作り・サラダ調理にも適します。
購入特典として純正交換用替刃 2 枚が付属し、長期間使用しても切れ味を保てます。
製品スペック
・サイズ:幅 32× 奥 27× 高 38.5cm
・重さ:5.2kg
・刃盤素材:アルミ合金
・切断刃素材:炭素鋼
・スライス厚み:0~10mm 無段階調整
・食材投入トレイサイズ:長 18.5cm× 幅 10cm× 深 12.5cm(半円柱型)
・付属品:純正交換替刃 ×2 枚
商品特長
カフェ・バーのドリンク飾りレモンスライス、ジュース店フルーツカット、惣菜店野菜調理、ドライフルーツ製作、家庭サラダ・煮物下ごしらえ
稼働中は刃部に手を近づけないでください。
使用後は刃を取り外し中性洗剤で洗浄し、水分を完全に拭き取って保管してください。
硬い根菜や冷凍食材、骨付き食材の切断には対応しておりません。
長時間連続稼働する場合は適度に休止し、モーターの過熱を防止してください。
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①商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう努めておりますがご使用のPCモニター設定や部屋の照明により多少、色の変化が感じられる場合がございます
②輸入品で日本語の説明がない場合があり、サポートもございませんので商品知識のある方のみご入札下さい。。
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