Guy Martin ギィ・マルタン「The Art of Guy Martin」作品集 料理写真集 齋藤芳弘 限定3000部 函・Christofle箸付 美品

フランス料理界を代表するシェフ、**Guy Martin（ギィ・マルタン）**の作品集。

パリの名門 **Le Grand Vfour（ル・グラン・ヴェフール）**の料理を、日本人写真家 **Yoshihiro Saito（齋藤芳弘）**が撮影した、料理・写真・装丁を融合した非常に美しい大型アートブックです。

限定3,000部・シリアルナンバー入り。
専用函、Christofle（クリストフル）の箸が付属する完品です。

2009年 SUPER EDITION刊。ISBN 978-4-915743-10-8。
当時の定価は約5万円。

本体・函ともに使用感がほとんどなく、非常にきれいな状態です。

料理本としてだけでなく、写真集・美術書・デザインブックとしても楽しめる、希少性の高い一冊です。