【アルゴンヌ樽の洗練】アンリ・ジローエスプリ・ド・ジロー・ロゼ・ブリュット ─ 英国王室が愛したメゾンが紡ぐ、官能のゴールドピンク

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アンリ・ジローエスプリ・ド・ジロー・ロゼ・ブリュット 750ml ──HENRI GIRAUD ESPRIT DE GIRAUD ROS BRUT

HENRI GIRAUD ESPRIT DE GIRAUD ROS BRUT
【アイ村の血統が放つ気高きピンク】アンリ・ジローが伝統のオーク樽で仕込む、五感を刺激する至高のロゼ・シャンパーニュ

「量産されるロゼにはない、圧倒的な深みと重厚な品格
アンリ・ジローの魂を宿した、極上の一本をあなたのプライベートセラーへ」

イギリス王室をはじめ、世界のセレブリティやミシュラン三つ星レストランが熱狂的な支持を寄せるシャンパーニュの至宝、アンリ・ジロー

彼らのアイデンティティである「アルゴンヌの森のオーク樽」を贅沢に使用し、ピノ・ノワールの聖地と呼ばれるアイ村の特級畑のブドウを主体に仕込まれる、極めて洗練されたロゼ・シャンパーニュが、この「エスプリ・ド・ジロー・ロゼ・ブリュット」です。

～大量流通する大手ブランドのロゼとは一線を画す、まさに“職人技の結晶”と呼ぶにふさわしい奇跡の1本を～

3つの至高なる価値（テイスティング・ストーリー）

① 聖地アイ村の「赤ワイン（コトー・シャンペノワ）」がもたらす優美な骨格
このロゼの美しさの秘密は、アンリ・ジローの真髄であるアイ村のグラン・クリュ（特級畑）の古い樹から収穫されたピノ・ノワールで造られる、極上の赤ワインを贅沢にブレンドしている点にあります。
ただフルーティーなだけのロゼとは一線を画す、しっかりとした骨格と、幾重にも重なる複雑な深みを手に入れています。
② アルゴンヌ樽がもたらす「圧倒的なふくよかさと、輝くゴールドピンク」
サーモンピンクの美しい輝きの奥から、摘みたての赤系果実（イチゴやラズベリー）の華やかなアロマ、そして伝統のオーク樽由来の「微かなバニラ」「トースト」「温かみのあるスパイス」の香ばしいニュアンスが官ネウ的に立ち昇ります。
口当たりは驚くほどクリーミーでシルキーでありながら、心地よい酸と細やかなタンニンがフィニッシュを完璧に引き締めます。
③ ミシュラン星付きレストランのメイン料理と完璧に調和する「美食の相棒」
アペリティフ（食前酒）としてはもちろん、その圧倒的な重厚感はガストロノミー（美食）の現場において無類の強さを発揮します。気品ある鴨の胸肉のポワレ、仔羊のロースト、マグロのタタキ、あるいはトリュフをあしらった濃厚なソースの一皿など、魚料理から肉料理までを一本で完結させる「究極のペアリングボトル」として機能します。

商品仕様（テイスティングノート）

生産者： Henri Giraud（アンリ・ジロー）
銘柄： Esprit de Giraud Ros Brut（エスプリ・ド・ジロー・ロゼ・ブリュット）
生産地：フランス / シャンパーニュ（アイ村グラン・クリュ主体）
葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ（アイ村産赤ワインをブレンド）
醸造：アルゴンヌ産オーク樽にて発酵・熟成、長期瓶内熟成
容量： 750ml

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