エレガントな飲み心地 ピノ・ノワール4本セット フランス ブルゴーニュ 高価 有名 おいしい 高級ワイン

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トイ・プードル
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1. 手前の2本:ドメーヌ・クロード・デュガ(Domaine Claude Dugat)
  • ワイン名: ブルゴーニュ・ルージュ 2023(Bourgogne Rouge 2023)
  • 生産地: フランス / ブルゴーニュ地方(ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点とするドメーヌ)
  • 概要:
    ドメーヌ・クロード・デュガは、ブルゴーニュの最高峰ワイナリーの一つとしてカルト的な人気を誇る生産者です。このワインは彼らが手掛けるスタンダード(広域アペラシオン)クラスの赤ワインですが、非常に低収量で徹底的に選果されたブドウから造られるため、生産量が極めて少ないことで知られています。その品質は一般的な「ブルゴーニュ・ルージュ」の枠を遥かに超え、格上の村名クラス(ジュヴレ・シャンベルタン)に匹敵するほどの豊かな果実味、複雑さ、力強い骨格を持つと高く評価されています。
     
2. 奥の2本:プロフェッツ・ロック(Prophet's Rock)
  • ワイン名: ホーム・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2021(Home Vineyard Pinot Noir 2021)
  • 生産地: ニュージーランド / 南島 セントラル・オタゴ地区(ベンディゴ)
  • 概要:
    プロフェッツ・ロックは、世界的なワイン評論家からも「将来ワイン界をリードする」と絶賛される醸造家ポール・プジョル氏が率いる、ニュージーランドを代表するプレミアムワイナリーです。彼はブルゴーニュの名門「コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」の元醸造長フランソワ・ミエ氏とも深い親交があり、その技術がワイン造りに息づいています。この「ホーム・ヴィンヤード」は、粘土やシスト(片岩)、石灰岩が混ざり合う稀少な自社畑のブドウを使用。セントラル・オタゴらしいリッチで熟したベリー系の果実味に加え、シルクのように滑らかなタンニン、スパイス感、そして美しいミネラル感を備えた極めて完成度の高いピノ・ノワールです。
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