hecef 三徳包丁 177mm 67層ダマスカス鋼 高炭素ステンレス 青色樹脂ハンドル キッチンナイフ 果物・野菜・肉用☆

数ある中からご覧いただきありがとうございます。
☆即購入OK・匿名配送・送料無料☆
丁寧な梱包、発送、対応を心がけています。
よろしくお願いいたします。

【67層ダマスカス鋼・VG10芯材】 VG10鋼を芯材に、多層ステンレス鋼を重ねた67層ダマスカス構造を採用。硬度60±2HRCで、鋭い切れ味、耐摩耗性、耐食性のバランスに優れています。積層構造から生まれる美しいダマスカス紋様は一本ごとに異なり、実用性と上質感を両立しています。
【肉・魚・野菜に使える177mm三徳包丁】 刃渡り177mmの扱いやすい三徳包丁です。肉のスライス、魚の下処理、野菜の千切りやみじん切り、果物のカットなど、毎日の幅広い調理に対応。適度な刃幅と刃渡りにより、大きな食材から細かな作業まで安定して行えます。
【両刃・片側約10～12°の鋭い刃付け】 左右対称の両刃を片側約10～12°の鋭角に丁寧に刃付けし、軽い力でも食材にスムーズに刃が入る切れ味を実現しました。押し切り、引き切り、薄切り、刻みなど、食材や調理方法に合わせたさまざまな切り方に対応します。
【青色樹脂×スタビライズドウッド柄】 真空含浸処理を施したスタビライズドウッドと、鮮やかな青色樹脂を組み合わせたハンドルを採用。耐水性と耐久性に配慮しながら、一本ごとに異なる美しい模様を楽しめます。人間工学に基づいた形状と一体型ボルスターにより、安定した握り心地と操作性を実現しました。
【専用シース付き・ギフトにも】 付属の専用シースが保管時の刃先を保護し、引き出し内でほかの調理器具と接触するのを防ぎます。美しいダマスカス紋様と青色樹脂ハンドルを組み合わせた高級感のあるデザインで、ご自宅用はもちろん、誕生日、結婚祝い、新築祝い、母の日や父の日の贈り物にもおすすめです。