IFFA金賞受賞！イベリコ豚の熟成バラベーコン 200gブロック！　脂多めのベーコンです！

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Описание

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◆商品説明◆
イベリコ豚のバラは脂が多いの特徴ですが、その脂は甘みと旨味があります！
バター代わりになるベーコンです。

『イベリコ豚熟成バラベーコン』製造のこだわり

・イベリコ豚は脂が厚いのが特徴ですが、できる限り脂を落として製造しています。
・塩漬けしてから30日間、じっくり熟成させて旨味が凝縮させ、 その後ゆっくりとスモークをかけて旨味を閉じ込めます。
・一番美味しい時に液体凍結（瞬間凍結）をかけて、美味しいままお届けいたします。

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【商品名】イベリコ豚の熟成バラベーコン200g
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1落札=200gのブロックになります！

イベリコ豚のバラベーコンは脂が多めですが、甘みと旨味があります。イベリコ豚は脂が美味しいのが特徴ですが、それでもできる限り脂を落として加工しています。食パンに薄くスライスしたベーコンをのせてトーストしたり、焼いた赤身ステーキにのせたり、野菜炒め等に！

商品名	IFFA金賞受賞！イベリコ豚の熟成バラベーコン 200gブロック
単価	1980円／200g(パック)
販売最小ロット	1980円／1パック（1パック 200g)
生(原)産地	スペイン
加工地	栃木県日光市
形態	真空冷凍
荷姿	200g×1パック/ケース
サイズ	約0.2kg 50サイズ/箱
賞味期限	発送日から3ヶ月以上（冷凍）
解凍方法	氷水解凍、又は冷蔵庫で解凍下さい。
納期/発送体制	翌営業日／冷凍便
運送費	自己紹介の別途送料表を参照して下さい
納入実績	ホテル、レストラン、バル、カフェ、バー、居酒屋
参考メニュー	パスタ、ピザ、ポトフ、スープ、煮込み料理
備考	開封後は冷蔵庫で保存し1週間ほどでお使いください。
原材料	イベリコ豚ベジョータ（スペイン産）、食塩（湖塩）、糖類（砂糖）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤

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