北海道　厚岸産　秋鮭　山漬け　切り身　1.25Ｋｇ（250ｇ×5パック）

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北海道厚岸産秋鮭山漬け切り身 1.25Ｋｇ（250ｇ×5パック）

（１パック 250ｇ・3~4切り身））

 厳選した雄鮭のみを使用し、
 天然塩で7日~10日ほど漬け込み
 一晩干し上げることにより
 身の水分を抜き旨味を引き出しました。
 （山漬けですので少し塩分のある商品になります。）

 あまり市場には出ておりません。
 地元の隠れた逸品です。