500ml　トカイ　セレクション　6 プットニョヴィ　2003　トカイ ＆コー　白ワイン　貴腐ワイン

スロバキア、トカイ地方産。フルミント、リポヴィナ、ムシュカート・ズラティ種の白ワイン。貴腐ワインです。

☆品質分類：6-putnovy(残糖度 150g/l 以上)

タイプ：貴腐、コクと深みの極甘口 容量：500ml

醸造・熟成：オーク樽３年以上、天然の洞窟セラーにて熟成

特徴：トカイ・セレクションの中で最上級のワイン。貴腐ブドウを使用する量の多さから良質な貴腐ブドウがたくさん収穫できた年にしか造られない、造り手の心と魂のこもった特別なワイン。

☆世界三大貴腐ワインのひとつ“トカイワイン”、その産地トカイ地方は、ハンガリーと国境を越え、北側の約1/6がスロバキア側に広がっています。トカイのワイン造りは長い歴史と厳格なルールに基づき行われており、その徹底ぶりはブドウ畑の認定にも及び、南・南東・南西向きの畑のみがトカイの畑として認められています。

スロバキアトカイ地方の中心は Mala Trna村で、TOKAJ&CO.も同村にあります。

TOKAJ&CO.はトカイ地方で突出した、かつ最大規模の生産者です。彼らの歴史は60年前に138haのブドウ畑を持つことから始まりましたが、ブドウ畑や地下セラー、ワインの製法は長い歴史を継承しています