青森県南部地方産小梅（青梅）収穫した梅をそのまま冷凍サイズ混合2.7㎏【6407】

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青森県南部地方産小梅（青梅）収穫した梅をそのまま冷凍サイズ混合2.7㎏【6407】

収穫した梅をそのまま冷凍しました 900ｇ入りが3袋冷凍梅は凍っていく上で細胞が壊れるので通常の梅より早く梅酒や梅ジュースができます。

味も濃くなり美味しいです。届いたら水洗いして、へたを取ってご使用ください。

冷凍梅の活用法梅干し作り：冷凍梅を使うと塩分が浸透しやすく、漬け込み期間が短くなり、果肉もやわらかく仕上がります。ニチレイフーズ

梅シロップ・梅酒：冷凍梅はエキスの抽出が早く、発酵の心配も少ないため、短時間で完成します。

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その他レシピ：梅ジャム、梅コンポート、魚や鶏肉の梅煮などにも活用可能です。

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注意点今年はかなりの不作になりました。価格も高騰しています。特徴...規格外