※令和7年１2月収穫
☆丹波特産 山の芋(つくね芋) 優品
1ｋｇ(約2個〜3個)
形がいがんでいたり、デコボコも少し。
粘りが段違いでお餅のような濃厚食感 、きめ細かさ。
保存の仕方で年中、旬の健康食材。
★山芋・つくね芋は身体への効能が高いパワーフード
血糖値を下げ生活習慣病の予防をサポート！ジオスゲニンという成分が豊富、老化防止に効果的でビタミンEやC、サポニンなどの抗酸化物質も含まれアンチエイジング食材として知られています
また腎機能を高めるとされ更年期障害の緩和にも有効、体調が悪い時や疲労を感じた時に一番取り入れたくなる頼もしい助っ人野菜
山芋・つくね芋パワーで疲労回復！健康対策に！
☆ギフトご希望の場合は、
専用箱や熨斗等ご用意できますのでお問合せ、ご注文時にお気軽にお申し出ください。
商品お届け希望日もお知らせください。
業務用等をご希望の方は「お問い合わせ」よりご連絡をお願いします
「美味しいつくね芋料理レシピ」も進呈します
★保存方法★
適度に水分を与えて乾燥を防ぎ冷蔵庫で保存
消費期限３ヶ月（夏は１ヶ月）
★発送料 全国無料です
★他の芋と比べてみてください！
≪山芋・つくね芋のブランド≫
丹波山の芋は粘りときめ細かさが違います！！
この「山の芋」は 関西では「つくね芋」とも呼ばれます。
古くは徳川時代から芋類の王様と賞賛され（将軍家光が愛食しました）、
恵まれた気候・風土と農家の方々が心を込めて苦心研究、品質改良に努め育て上げた逸品・
♪体にやさしい♪山の幸、特産のつくね芋です。
ぜひ一度味わってみてください！！
他の野菜に比べ長持ちで、年中、旬の食材として、とろろ料理ができます。
とろろ丼、麦とろ御飯、やまかけ蕎麦 、磯辺揚げにしても美味しいですよ～♪
お好み焼きやたこ焼きに入れてみたら最高！！
性質は大変きめ細かく、すりおろすとなんと、お餅のような最強の粘り（長芋の４倍の粘り強さ）ときめ細かさ。
京都高級料亭の食材として、また上用饅頭 や 練り切りなど高級和菓子原料としても珍重されています。
他の山芋とは明らかに違う濃厚な食感、風味を確かめてください。
つくね芋専門・丹波山の芋・ブランド京野菜販売
芋家なか吉
ホームページもぜひご覧ください。
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