Сколько это будет стоить?
ノコギリガザミ(ドウマンガニ)
オス
1.4キロ
活きた状態での発送
大きさ、状態などはお写真でご確認ください!
漁獲量が非常に少なく、その希少性から「幻のカニ」とも呼ばれる高級食材です。
漁期は5月〜12月頃で、季節によって「オス」と「メス」で異なる美味しさを楽しめます。
メスはみそたっぷりお鍋などに
オスは蒸し焼きで爪が大きいので物によっては
身がぎっしりつまっていて、爪の部分アイスクリームのように食べる事ができます!
■ お受け取り後の注意点
・ドウマンガニは大変力が強く、ハサミに挟まれると大怪我をする恐れがあります。輪ゴムを切る際や調理の際は十分にご注意ください。
・活きた状態で梱包しておりますが、輸送中の環境やストレスにより、到着時に動きが鈍くなっている、または稀に死着してしまう可能性がございます。生物の特性上、保証はありません。
何卒ご理解お願いします!