昔ながらの小さめの１２０ｍｍ薄刃菜切包丁

手作りの薄刃で小さいので軽く持ちやすく野菜を収穫するのに切味抜群です。

ステンの包丁は研ぐのに硬いですが、この包丁はよい鋼を使っているので研ぎ易く刃は細くなるまで使えます。

薄刃なので葉物を切るのに最適でカボチャなどの硬いものには向きません。

１０年以上前のもので今は作っていません。在庫わずかです。

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