※初めての金時芋の栽培で上手くいかなかった事も
沢山ありましたができる限りの事はしました。
※芋の大きさや虫にかじられた事とか写真にありますが土付きですので洗わないとキズ等は分かりにくいです。
※土付きの方が長持ちするから土付きにしています。
※葉っぱに潜んでいた虫の幼虫も出来る限り駆除しました。殺虫剤もつかっていません。一匹ずつ手で駆除しました。
★出来は悪いですが安心して食べる事ができます！！
★この間妻にこのさつまいもを使ってシチューを作ってもらって食べましたが大変美味しかったです!!
煮物・天ぷら・大学いも・フライドポテト風ネットで調べれば沢山でてきます。
注意：まずきれいに芋を洗ったら傷や虫にかじられた所が見えてきます。(かじられてるだけです)
その部分を（皮むき器）で削ってから調理してください。
焼き芋には適しているものが少ないと思いますが悪い所を削って蒸し器で蒸してみてください。
ネットでは美味しいとありました。
注意：写真にあるのは1箱しかありまあせん。
他の物も売れ次第約4キロを用意しますが
写真とは異なる所も出てきますのでご理解くささい。
全部の大きさを把握してませんのでバラツキが多く
なるかも知れませんのでご理解ください。
（全部まだ新聞紙にくるんでいますので詳しい大きさがわからないためです）
※このサツマイモは収穫後新聞紙にくるみ
約1か月は追熟しています。(追熟する事によりでん粉から糖へと変換するからです）
大きいのは後の方に食べた方が少しでも追熟していると思います。
※余っているのは気温が10度より下がると傷みやすくなりますので
状況をふまえて寒くなれば新聞紙でくるんでダンボールに保管した方が
いいかと思います。地域によって気温は異なりますのでその温度にあわせて保管してください。
逆に暖めすぎると芽がでてきますので気を付けてください。
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