【 １９９７年ベストワイン 】
１８５５年のパリ万博でのテイスティングでは、
五大シャトーの中で唯一２０点満点を獲得した
正にボルドーワインの頂点に君臨する
女王「シャトー・マルゴー」。
長い瓶熟成を経て華やぐワインは、華麗で繊細、美しい余韻をもち
『宝石箱』にも例えられます。
近年は、専門誌各誌で１００点満点を獲得するなど
名実ともに世界を代表する赤ワインです。
傑出したヴィンテージとなった１９９７年。
この年の総生産量の４割弱のみがグラン・ヴァンのシャトー・マルゴーとなり、ワインはカベルネ・ソーヴィニ比率の高いブレンドで仕上げられました。
強調された果実味を持ち、滑らかで上質なタンニン、きれいなバランスを持ち、果実味とフレッシュな酸の核を持つ。
エレガントなワインは、余韻の長い後味を持ち、とても大きな熟成ポテンシャルを秘めています。
１９９７年のボルドーは収穫前の天候に恵まれた当たり年。
暑い日が多かった為にブドウの成熟が早く
穏やかな酸と甘いタンニンが特徴の
グレート・ヴィンテージとなりました。
凝縮したブドウより生み出されたマルゴーは、
ボルドーらしい品格に生き生きとした鮮度が加わった驚くべきバランスを兼備。
『この年のマルゴー地区産ベストワイン』
に当然の如く選出されています。
ブレンド比率は
カベルネ・ソーヴィニヨン７５%
メルロ２０%
カベルネ・フラン５%
濃いガーネットの外観。グラスからはブラックベリー、ラズベリー、バラの花びら、スミレ、煙の香りが立ち上り
フルボディで重層的且つ官能的。スムーズなタンニンと鮮やかな酸に囲まれた驚くほど活気に満ちた果実の核
食欲をそそる余韻が無限に続きます。
現在は２９年の熟成を遂げて、女王の片鱗がようやく見えて来たところ。
熟成を経て真の女王へ変貌する様には、驚かされるものがあります。
偉大なる女王へ向けて更に美しさに磨きがかかる途上です。
長熟のポテンシャルを十分に備えており
よりエレガントでクラシックな味わいへと変化していくでしょう。
資金が許すならば誰もが『１本は所有しておきたい』と思うであろう
完璧な女王です。
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