里芋3種類味比べ 6㎏ 土垂系(粘質)・八頭芋(粉質)・丸八頭芋(粉質)各2㎏ 埼玉県所沢産
・土垂系・・・粘質系・昔からの品種、品種名は不明、一般的な里芋。子芋、泥つき
・八頭芋・・・親子兼用種。親芋と子芋が分球せず塊状になる。粉質で肉質がしっかりしていて煮ると粘りが少なくほくほくした食感、親芋・子芋、泥つき
・丸八頭芋・・・親子兼用種。頭が一つの八頭芋で皮むき、調理が楽です。親芋・子芋、泥つき
・八頭と丸八頭の子のきぬかつぎは絶品。
・じゃがいものようにサラダ、コロッケ等にもできます。
・炭素循環農法・無肥料/無農薬栽培⇒⇒畑に入れるのは枯葉、枯草、藁、堆肥化してない生の木の枝のチップ。化学肥料、有機肥料、堆肥は使ってません。自然の力だけ、安心・希少です。
1個(6㎏)はゆうパック80サイズ(850円~)、2個(12㎏) は100サイズ(1050円~) 、3個(18㎏) は120サイズ(1230円~)
・配送中に土が外にこぼれないようにビニール袋に入れてます。到着したら出してください。