【白の聖地が放つ、幻の赤】カロリーヌ・モレ 2016 〜太陽の恵みが育んだ、極上のシャサーニュ・ルージュ〜 750ml　フランス　ブルゴーニュ

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【8年の極上円熟】～シャサーニュ・モンラッシェルージュ 2018 750ml 〜洗練を極めたピノ・ノワール〜

フランス・ブルゴーニュ地方の著名な造り手であるカロリーヌ・モレ（Caroline Morey）が手掛けた、シャサーニュ・モンラッシェ（Chassagne-Montrachet）の赤ワイン（ルージュ）2018年ヴィンテージです。

ブルゴーニュの白ワインの銘醸地、シャサーニュ・モンラッシェ。そこでいま最も熱い注目を集める女性醸造家、「カロリーヌ・モレ」が手がける非常に希少な赤ワイン（ピノ・ノワール）です。

夫であるピエール・イヴ・コラン・モレ（PYCM）とともにブルゴーニュの頂点に君臨する彼女ですが、実は赤ワインの名手としても知られています。

2018年ヴィンテージは、太陽の恵みをたっぷりと受けた果実味の凝縮感が素晴らしい大当たりの年

8年熟成（2026年現在）を迎え、若いうちの肉厚な果実味にピュリニーやシャサーニュ特有の美しいミネラルと洗練された気品が溶け込み、まさに「最高の飲み頃」を迎えています。

フランスワイン界のトップランナーが手がけるこのボトルは、テーブルにあるだけでその場を華やかなファイン・ダイニングへと変えてしまいます。

8年間、完璧に管理された環境で眠り続けたからこそ成し得た、角が取れて驚くほど滑らかで深みのある贅沢な余韻を!!

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