☆ジャン・バルモン　カベルネ・ソーヴィニヨン☆

ジャン・バルモン

カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml

ブラックベリーや杉の木を思わせる香りが溶け合い、しっかりしたタンニンと酸味・果物味がある複雑かつたくましい重厚な味わいが特徴の重口赤ワインです。
焼き肉、牛ステーキなど脂のコッテリとした料理、またはマーボー豆腐など刺激のある料理とも大変よく合います。

この造り手・ジャン・バルモンは、1969年に創業した家族経営のワイナリーです。
バルモン家のワイン造りのポリシーは、フランス内の異なる地域のテロワールを正確に表現し伝えること。南部の温暖な気候から生まれるふっくらとした味わいの赤ワインと、北部の寒暖の差が大きい気候から生まれるすっきりした酸味のある白ワインを、1つのワイナリーで1つのブランドとして提供したことは、バルモン家独自の画期的な商品戦略でした。
ジャン・バルモンは、世界中のワイン品評会で非常に高い評価を獲得し続けています。