【 ローヌのロマネ・コンティ 】
『世界最高のシラー』
を語るときに必ずや名前が挙がる
最高の一本を出品します。
１９９０年 １００点満点
１９９８年 １００点満点
２００３年 １００点満点
２００５年 １００点満点
２００９年 １００点満点
２０１０年 １００点満点
２０１５年 １００点満点
２０１８年 １００点満点
と、ワイン・アドヴォケイト史上最高の１００点満点ワインであり、
ロバート・パーカーが
『地球の輝き煌めく光』
と、最大限の賛辞を贈るローヌのスーパースター。
フランス国宝級のワイナリーであることを世界に知らしめる
「ミシェル・シャプティエ」無くしてシラーは語れません。
１８０８年に創設の「ミシェル・シャプティエ」社は、エルミタージュの丘の麓を拠点とし、
真にローヌワインの教科書と言える生産者です。
南フランス、北部ローヌに位置する「エルミタージュ」。
黒ブドウは、シラーだけが認められるA.O.Cです。
『北ローヌの王様』
と称されるこの「エルミタージュ」にて、
最高の評価を不動のものとするのが、「ミシェル・シャプティエ」です。
谷合いの急斜面の非常に小さなテロワールから個性豊かな極上シラーが産まれます。
出品の「レルミット」ルージュとは、
シングル・ヴィンヤード(単一畑)セレクションとしてリリースされる
「シラー種」を１００％使用した稀有な赤。
１００点満点を過去４０回以上も連発する
モンスター・ワイナリーの
知る人ぞ知る銘酒です。
レルミットの畑は、エルミタージュの丘の頂上付近の礼拝堂の周囲に広がり、
大変日当たりの良い斜面に位置しています。
南向きの大変痩せた花崗岩質土壌で構成されており、
樹齢は、なんと８０年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)となります。
また、このレルミットの畑は、同じシャプティエの単一畑シリーズの中でも、
『最も精神性を感じるシラー』
『最も崇高で緻密なエルミタージュ』
とも評される故、
『エルミタージュのロマネ・コンティ』
と表現する人もいる程に、
「崇高」「緻密」「静かな威厳」「圧倒的な余韻」を備えています。
明るく美しいアロマにジューシーさと酸を備えたエネルギッシュな果実が収穫された
グレート・ヴィンテージ２００８年は、レルミットの当たり年。
専門誌評価も軒並み高く
ワイン・アドヴォケイト９６点
ヴィノス９２点
ジャンシス・ロビンソン１７.５/２０点
熟成は、１８年の飲み頃ですが、
シャプティエ自身は、３０〜６０年
また優れた年なら５０〜８０年の熟成ポテンシャルを秘めると自負します。
２００８年は今まさに飛躍期に入り、複雑な熟成香を存分に楽しめるベスト・タイミングに来ています。
すべてにバランスが素晴らしく純粋に美味しい
ローヌ好きにはたまらない１本です。
若いうちは、非常に厳格ですが、２０〜４０年の熟成を遂げることで、
黒トリュフ、スモーク、ジビエの複雑な香りが現れて、得も言われぬ満足感を味わうことが出来る逸品です。
今までのシラーの常識を覆す異次元の領域。
場の雰囲気を変える力を持った孤高の赤ワインです。
今回は、同じシャプティエの単一畑「ル・メアル」も同時出品しておりますが、
若いうちから官能美を味わうなら「ル・メアル」
３０年４０年という熟成を見据えるなら「レルミット」
をオススメいたします。
※以下の３点は、シャプティエの魅力をさらに感じ得る内容ですので、長文と成りますが、必要な方はどうぞお読みください。
①.シャプティエのワイン造りで最も重要な役割を果たすようになったのが、
テロワールの個性や畑の微妙なニュアンスを素直に反映させた究極の有機農法、と言われるビオディナミ(バイオダイナミック)農法です。
バックラベルにある、多くのBIO認証マークがそれを裏付けています。
②.シャプティエのラベルには、１９９５年ヴィンテージ以降、点字表記が採用されています。
これは、シャプティエ家の友人に盲目のフランス人歌手がおり、
『いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば』との思いが込められています。
③.シャプティエの高級キュヴェでは、ロウ（蝋）キャップを採用しています。
これは、「特別なワイン」であることを視覚的に表現する役割があると共に、
コルク上部の乾燥を和らげ、汚れやカビ、虫害から保護するなど、長期保管中にキャップシールが傷むのを防ぐ一方、
ロウ封は一度割ると元には戻しにくいため、 未開栓であることの証として、安心感につながっています。
また、 ロウ封はクラシックで格式高い印象があり、シャプティエブランドの世界観を表現する為の必要不可欠な要素と言えます。
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