【鰻専門店からお届け】静岡県焼津市大井川共水ブランドうなぎ蒲焼2尾入 当日調理 たれ山椒付き

①【専門店のこだわり】
静岡県焼津市の大井川共水ブランドうなぎを関東風に柔らかく蒸して炭火で焼き上げ、発送当日または前日に調理して真空パックでお届け致します。
（作り置き冷凍保存はしておりません）

②【内容】
1尾当たり150gx2尾分（画像2,3）
尾数の追加は質問欄よりお申し付け下さい。

自家製のたれと山椒付き
(たれを追加購入の際はメッセージ欄よりお知らせ下さい)
(1個200円でうな重約2人前分)

③【お召し上がり方】
付属の「うなぎ蒲焼の温めかた」をご参照下さい

④【消費期限】
調理日より冷蔵7日冷凍30日
（発送日当日又は前日に調理します）
※到着後はお早めにお召し上がり下さい

【原材料】
活鰻(静岡)
たれ(東京都あきる野市キッコーゴ丸大豆本醸造醤油、九重味醂、氷砂糖)

⑥【配送について】
・日時指定可能
・ご自宅以外への発送も対応

⑦【価格について】
時期により金額を変えさせて頂いてます 。 10月~3月 2尾入8300円(1尾追加＋3700円）
4月~5月 2尾入8800円(1尾追加＋4000円）
6月~8月 2尾入9800円(1尾追加＋4500円）
　　 9月 2尾入8800円(1尾追加＋4000円）
真夏は繁忙期の為、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します

⑧【営業許可取得済】
食品営業許可番号　　そうざい製造業
第04-001-0464号　　 第04-029-0013号

⑨【お知らせ】
インスタグラム、YouTubeにて調理動画配信中

⑩【御贈答用にも最適】
無料で熨斗付きも承っております。
贈り物やお祝い等にご利用下さい。

【養殖の特徴】
静岡県大井川の伏流水で地下125mの井戸より自噴している水を豊富に使い、養殖期間を通常の約1.5〜2年程かけることによりストレスがおきない天然環境(疑似四季)で育つ為、うなぎ本来の味や身質をうなぎ自身が作りだせる環境で養殖しております。

【味の特徴】
共水うなぎに含まれてる栄養価の高い脂は体組織の25%も占めておりますが、しつこさは殆ど感じられません。
これは共水うなぎの脂肪分に高度不飽和脂肪酸(DHA.EPA)が大変多く含まれている為です。
一般養殖うなぎにありがちな独特のクセは殆ど無く、また養殖期間をかけることにより脂肪の層が身全体に広がっているので口の中でねっとりとろける感じがします(HPより抜粋)