hecef 包丁セット 3本 牛刀200mm・菜切り包丁170mm・ペティナイフ127mm 5Cr15MoV 高炭素ステンレス鋼y

hecef 包丁セット 3本 牛刀200mm・菜切り包丁170mm・ペティナイフ127mm 5Cr15MoV 高炭素ステンレス鋼 ダマスカス風紋様 パッカウッド柄 肉・野菜・果物対応y

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【用途で使い分けられる基本の3本セット】 毎日の調理で活躍する3種類の包丁を厳選しました。牛刀200mmは肉のスライスや大きな野菜のカット、菜切り包丁170mmは葉物野菜や根菜の千切り・みじん切り、ペティナイフ127mmは果物の皮むきや芯取り、細かな下ごしらえに便利です。食材や作業に合わせて使い分けることで、毎日の調理を効率よく進められます。
【5Cr15MoV高炭素ステンレス鋼】 3本すべてのブレードに、切れ味、耐摩耗性、耐食性のバランスに優れた5Cr15MoV高炭素ステンレス鋼を採用。硬度58±2HRCで、家庭での日常使いに適した硬さと扱いやすさを備えています。刃先を約15°の鋭角に丁寧に研磨し、肉や野菜、果物を軽い力でスムーズにカットできます。
【安定感を高める一体型ボルスター】 ブレードとハンドルをつなぐ口金には、継ぎ目の少ない一体型ボルスター構造を採用。握った際の安定感と重量バランスを高め、スライス、押し切り、引き切り、細かな作業まで快適にサポートします。汚れや食材の水分が溜まりにくく、使用後のお手入れもしやすい設計です。
【手になじむパッカウッドハンドル】 耐久性と耐水性に配慮した、落ち着きのあるコーヒーカラーのパッカウッドハンドルを採用。人間工学に基づいた握りやすい形状と、包丁ごとに調整されたバランスの良い設計により、安定した操作性を実現しました。長時間の下ごしらえでも手や手首に負担がかかりにくく、快適に使用できます。
【上品なダマスカス風紋様・ギフトにも】 ブレード表面には、レーザー加工による繊細なダマスカス風紋様を施しました。統一感のあるパッカウッド柄と美しいブレードデザインが、キッチンに上質な印象を与えます。毎日の調理に必要な包丁を揃えたい方はもちろん、新生活、結婚祝い、新築祝い、誕生日、母の日や父の日の贈り物にもおすすめです。