ポール・ラトー イースト・オブ・エデン シャルドネ ピゾーニ・ヴィンヤード 2022 750ml
カリフォルニアの著名な生産者が手掛ける高評価の白ワイン、「ポール・ラト(ポール・ラトー) イースト・オブ・エデン ピゾーニ・ヴィンヤード シャルドネ 2022」です。ワインの概要
- 生産者: ポール・ラト(Paul Lato Wines)
- ワイン名: "East of Eden" Chardonnay(イースト・オブ・エデン シャルドネ)
- ヴィンテージ: 2022年
- 産地: アメリカ / カリフォルニア州 モントレー(サンタ・ルシア・ハイランズ)
- ブドウ品種: シャルドネ 100%
畑と味わいの特徴
- 銘醸畑「ピゾーニ」: カリフォルニアを代表する最高峰の畑の一つである「ピゾーニ・ヴィンヤード」のブドウ(樹齢40年)が使用されています。
- 醸造: フレンチオーク樽(新樽約65%)にて16か月間熟成されています。
- テイスティング: ライラックやジャスミンのようなフローラルな香りに、ほのかなバタースコッチや湿った石のような洗練されたミネラル感が調和した、長く満足感のある余韻が特徴です。非常に生産量が少なく、ワイン評論家から常に高い評価を受けている希少なキュヴェです。
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