★★漁師直送★★　生 亀の手(カメノテ)◆◆水揚げから3時間以内発送！！◆◆　2kg

ご覧頂きありがとうございます。

とれたて亀の手(カメノテ)2kg大～小混合の出品です。

★★鮮度が命の亀の手★★
冷凍や時間が経った物とは別格の磯の風味やプリプリ食感、そして濃厚な旨みが味わえます！
なかなか手に入らない希少なとれたて亀の手を是非ご賞味下さい！
5月の旬を迎え大ぶりな個体も増えてきました。

【食べ方】
・大ぶりな個体
始めはまず是非シンプルに塩ゆでで亀の手本来の旨みを味わって下さい。
外皮を剥き出汁たっぷりの汁をすすり、そしてプリプリの身にかぶりついて下さい！
たくさんある場合は塩ゆでした亀の手を剥き身にして亀の手パスタが最高に贅沢です！
剥き身にする際のつゆもボールなどて受けてパスタに絡めて下さいね。

・小さな個体
鮮度確保にかかせないのが水揚げ時、固まり(房の状態)が亀の手は活きています。
そうしますと、どうしても大小個体が混じってしまいます。
小さな個体も味噌汁で余すことなく磯の香りを召し上がれます！

業者様大歓迎！！
希望に応じて欲しい量をお受け致します。
増えた分、単価交渉にも応じます！

とにかくとれたてを召し上がって頂きたい為、漁師がとってきて水揚げ3時間以内の亀の手を発送致しますので、海の天候次第では発送が1～2週間ほどかかる場合がございますが可能な限りの早い発送を目指します。
ヤマトクール便(冷蔵)での発送となります。
通気性を考慮し段ボール梱包で鮮度を確保致します。

以上、ご検討をお願い致します。