ゲキカラトウガラシ　種20粒　送料込み

鷹の爪を長く大きくしたような唐辛子です。

辛み成分は、島唐辛子、黄色唐辛子よりも辛い。

唐辛子は強い酒につけると辛み成分がアルコールに溶出します。

当地では、泡盛に漬けたのをコーレグース（高麗薬）と言います。

いろいろな料理に入れ辛みを楽しみます。（ラーメン、うどん、そば、焼きそば、そうめん汁、味噌汁、刺身しょうゆ、御浸し、漬物etc）

「薄味」「減塩」が出来、血圧が下がります。足の浮腫も消えます。（高齢薬かな！）