製造元のpermanent ブルワリーは、新たに札幌にオープンしたクラフトビール工場です。
2025年札幌市南区澄川で彗星の如く誕生した野外フェス「MTG~まーいいからテキトーにグルーヴ~」イベントの公式ビール。
「副原料は使わずにシンプルな構成でシャンパンや白ワインの様な味わいと適度な度数が欲しい」とのリクエストに答えて醸造しました。
NZのホップ、ネルソンソーヴィンを中心に4種類のホップを配合して白ブドウや柑橘、ハーブ、スパイスなどのニュアンスを合わせ、酵母は2種類のベルジャン酵母をミックスしてクリーンでドライな仕上がり。
数値上の度数は8.5%あるものの、度数を感じさせないドライでスルスル飲める感覚。
ホップの華やかさを楽しみたい時はすぐに。
じっくりと寝かせても味わいに深みが出て美味しく楽しめます。
ABV:8.5%
IBU:19
原材料:麦芽(ドイツ産)、小麦(北海道産)、糖類、ホップ、カラギナン
※常温での発送になります。
※交換返金はできません。ご了解いただけない場合は、ご入札はお控えください。