エルミタージュラ・メゾン・ブルールージュ　ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ　フランス・北ローヌ　赤ワイン

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ワインの基本情報

生産者（造り手）: ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ（Domaines Paul Jaboulet An）

産地: フランス / コート・デュ・ローヌ地方 / エルミタージュ（Hermitage A.O.C.）

ぶどう品種: シラー（Syrah）100%

タイプ: 赤ワイン / 辛口・フルボディ

主な特徴

名前の由来: ぶどう畑の中にある、特徴的な「青い雨戸の家」にちなんで名付けられました。

味わいの骨格: エルミタージュの丘の東側にある「ミュレ」や「クロワ」といった優良区画のぶどうをブレンドしています。凝縮した黒系果実のアロマと力強いタンニンを持ち、長期熟成が可能な深く豊かな骨格が魅力です。

歴史的変遷: 2014年ヴィンテージまでは「ラ・プティ・シャペル（La Petite Chapelle）」という名前でリリースされていました。

こだわりの栽培: ポール・ジャブレ・エネ社は現在、有機栽培（ビオロジック／ビオディナミ）に力を入れて取り組んでいます。

力強さとエレガントさを兼ね備え、ジビエやラム肉などの肉料理と非常に相性が良いハイエンドな1本です。