1950年代後半・Chartreuse Verte Tarragone 1955~ / シャルトリューズ・ヴェール・タラゴーネ(55度33%) 古酒リキュール 

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21 июл. 06:08 (Tokyo)
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Описание



 シャルトリューズ・ヴェール・タラゴーネ (Chartreuse Verte Tarragone) 

「リキュールの女王」とも称されるカルトジオ会に伝えられた薬草系リキュールの銘酒

ヴェール(緑)
大きく分けて2種類がありヴェールはスパイシーなハーブの香り豊かな味わいである。アルコール度数は55

シャルトリューズの製法

薬草系リキュールの銘酒。オリジナル処方は、1605年、アンリ4世の宮廷に、ある人によって伝えられたが、パリでその処方どおりつくれず断念。
その処方が、18世紀になってグルノーブル山中のシャルトリューズ修道院に伝わって生まれたのが、シャルトリューズ・ヴエール(緑)の原型。
ジョーヌ(黄)は、74年後の1838年に生まれた。現在の製品は、ヴエールがスパイシー、ミント風味に冨み、ジョーヌは蜂蜜風味があり、甘みも強い。
VEPは"長期熟成品"を意味するフランス語の頭文字を続けたもの。いずれも、大樽で8年以上熟成させた高品質の品。

転載元 シャルトリューズ・ディフュージョン社★サントリー

詳細な製造法は明らかにされておらず、1985年現在でもシャルトルーズ修道院の修道士3人のみが知る秘伝となっている。
ブランデーをベースとして、砂糖およびアンゼリカ(セイヨウトウキ)、シナモンナツメグをはじめとする130種類ものハーブを加え、樽で熟成される。
5回の浸漬と4回の蒸留を経て調製されるということだけが公開されている。
40人ほどの修道士による上工程により生産された成分を、秘伝を知る2,3人の修道士が混ぜる。熟成は最低でも3年、VEPは12年である

転載元 Wikipedia

1955年早々、叔母が大阪、南でバーを開店し営業していました。
そのときに大阪の洋酒輸入会社から買い付けた物です。
お店を閉じた際、開封していないお酒の一部を叔母の自宅1階居間での保管約60年以上経過しております。
そのお酒を一部譲り受けたものです。

未開封なのか開封されてるのか現在では未確認です。長期保管の為の液面低下はあります。
キャップのコルク部分を必ずご了承の上、ノークレームノーリターンでご落札よろしくお願いいたします。



タラゴーネ・ヴェールはヴィンテージモノ自体が生産国ですらほとんど無く貴重な1本です、是非コレクションの1本に加えてください。



(2026年 7月 23日 16時 24分 追加)
コルク栓の写真を必ずご確認下さい。
  未開封かコルク抜きで開封済みなのかはこちらでは判明しておりません。
  但し栓抜きで開封している場合であってもご了解の上ご入札下さい。


(2026年 7月 23日 18時 06分 追加)
※箱無しです。

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