業務用 ゼリーの素 オレンジ 600gチャック袋 60mlカップで55個分

熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素です。

デザートメニューのメインとしてはもちろん、パフェなどの素材としてもご利用いただけます。

季節の果物やホイップクリームとあわせたり、常温で溶け出さないので、バイキングメニューにも。

アイディア次第で、様々なアレンジが可能です。

1袋600gで、60mlカップで55個分のゼリーが出来上がります。

【規格】
1パック600g

【調理方法(60mlカップ約55個分)】
1、90℃以上の熱湯3～3.3Ｌに本品1袋(600G)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。)
2、カップや型に流し入れ、冷やし固めます。

※ご注意※
・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので、密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。