芳忠作 [炎] 業務用高炭素鋼製牛刀包丁 270mm

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Описание

◆商品紹介

商品の詳細は以下表を参照ください。
項　　目 説　　明
商品名 芳忠刃物製作所 芳忠作！「炎」業務用鋼製・牛刀包丁270ｍｍ
製造メーカー 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本
商品サイズ: 全長：約400ミリ（刃長/約270ミリ）
重量：約231グラム（箱などを含まず ）
商品紹介:商品紹介1913年創業の芳忠刃物製作所が、切れ味に優れた炭素鋼を使用し、業務用として開発された包丁ですので、非常に良く切れ、お料理が楽しめます。
形状は、牛・豚・鳥などの肉類や野菜などを切るのに適した万能タイプの「牛刀型」です。
鋼製のために錆びますが非常に良く切れ、通常の砥石で簡単に研ぐことができます。
＜注意！＞
改良のために仕様変更になります。マークが刻印（源芳忠作）から電解腐蝕（芳忠作）に順次変更になります。また、柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになっています。
写真は直ぐに入れ替えませんので、写真とは異なる場合がございますがご了承下さい。
商品状態 すべて新品です。