クラファン的な。移住者が作った限界集落の棚田米コシヒカリ精米後重量18kg（玄米保管再乾燥調製実施受注後精米令和7年産）。白米で

古米。割引価格です。お試しにいかがでしょうか?
トラクター、コンバイン、肥料の支払い時期が迫っているので、売り上げが必要です。
棚田米=山の米
米どころにあっても、美味しいと考えられております。おひとつ是非お試しください

毎日食べて欲しい棚田米!
棚田米というパッケージにすると、お土産品贈答品的な、日常買い求めるお値段じゃなくなってしまいます。
棚田は大変です。平地と比較して、労力2倍面積あたり収量半分です。経営面積も、平地の農家さんの1/3だったり1/10だったりします。
棚田をやりたいと思ったのは、人の手でやるしかない耕作地だからです。
4年目の新米です。移住者なので、ホントに初心者で親族にほぼ同業いません。
やり始めて知ったことですが、平地の米より山の米が食べたい美味しいから、と米どころの街の人たちが言っております。
水と土と肥料の使い方によるでしょうが、美味しいです。
ウチで作れる量には限りがありますが、水と大地の恵みを誰かに届けたいので、全量直接販売を目指すことにしました。
お友だちが増えたら、ホントに直接頼まれた人に売るだけになります。
でも、毎日食べられるお値段でお渡ししたいです。
よろしくお願い致します。

自分も、ついこの間までは単一原料米を選んで購入して、それでよいと思っておりました。
たしかに品種は揃っていますが、いろいろな地区のいろいろな田んぼの、どの米が入っているのか、まったくわかりません。
水と土の違いで、米の味は同じ品種でも変わります。単一生産者米であれば、味がそろっているので、味覚が雑音に乱されないことで、たったそれだけのことでも、美味しく感じられるのです。
そしてどうせなら、安く大量に作れる平地の田んぼよりも、棚田の米は美味しいはず。
でもそれを特別な時だけ、ではなく、毎日食べてもらいたい。
どうか大地の恵みをお受け取りください。

米袋にて発送予定。元払いゆうパック送料込み。決済確認後発送させていただきます。
すべてウチの棚田で育った米。単一生産者米です。ウイスキーで言えばシングルモルト。
同じ品種でも地区が違えば味も変わります。直接買ってくれる人にだけわかる、ココだけの味です。
私たちの地域では同県の某有名産地等とは違いますが、畦畔の除草には除草剤を使用せず、年数回の草刈を行なって環境を維持しています!
限界集落ですが、これからも棚田を続けていきたいと思ってます。応援してもらえたら嬉しいです。