★【九州産】「黒毛和牛トモバラ切り落とし」約1kg 国産牛肉上質新鮮焼肉 BBQ 炒め物牛丼業務用

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商品をご覧いただきありがとうございます。

九州産「黒毛和牛トモバラ切り落とし」のご紹介です。

トモバラは牛のお腹あたりになり、牛肉の部位の中でも一番広いです。

上部と下部にわけて、トモバラの上部はナカバラ、そして下のバラ肉はソトバラと呼ばれています。

このナカバラとソトバラを合わせてトモバラと呼んでいるのです。

トモバラは肋骨周辺のお肉となり、放牧している牛だと運動量も多くあまり肉がついていない場合もあります。

特徴として見た目では赤身肉と脂肪がはっきりと層になっているように交互についている点です。

※トモバラの原体をそのまま切り落としているため、写真のように脂が多い部分も入ります。ご了承ください。

◆原産国 : 九州産

◆加工地 : 国内

◆荷姿 : 袋

◆サイズ : 約1kg

◆賞味期限 : 発送日から30日（冷凍）

◆納入実績 : 焼肉店、精肉店、居酒屋、旅館、百貨店、ホテル、他

◆原材料 : 国産牛

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いつもお世話になっております。

当店ではお客様皆様がご満足頂ける商品のご提供を心掛けております。

新鮮で美味しいお肉やお惣菜を、ぜひご賞味ください。