ドン・ペリニヨン ２０１２年【７５０ml】
【 完璧年！ 】
今日のシャンパーニュの基礎となる、
「瓶内二次発酵による発泡」
「ブレンド技法」
「ガラス瓶」
「コルク栓の導入」など、
数々の革新をもたらし続けたベネディクト派の僧侶「ドン・ピエール・ペリニヨン」。
そのワインの評判は、太陽王ルイ１４世御用達のワイン商によって、ヴェルサイユ宮殿へと献上されました。
もはやその存在自体が“シャンパーニュ”そのもの。
最高のシャンパーニュの地位を今日も変わらず守り続けています。
２０１２年は、完全なる成熟度合のブドウが収穫され
極上の「ドン・ペリニョン」が誕生した
記念碑的ヴィンテージでした。
飲み頃は２０４２年まで続くと評価される
とんでもなく長命で驚異的な１本です。
デキャンター ９８点
ヴィノス ９７点
ジェームス・サッカリング ９７点
ワイン・アドヴォケイト ９６+点
ワイン・スペクテーター ９６点
『５専門誌合計４８４+点』を叩き上げた
脅威のモンスター・シャンパーニュが
このヴィンテージ２０１２です。
セパージュは、
ピノノワール ５１％
シャルドネ ４９％
製造より１４年の時を刻みます。
『華やかな食事へと誘う期待感』
『場の雰囲気を盛り上げる高揚感』。
最高のネームバリューを誇り、モエの最高芸術品ドン・ペリニヨンは、
いかなる場面でもその存在感をフルに発揮します。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は良いと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱があります。
専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。
暑い時期は、配送中に液漏れする恐れがありますのでクール便をお勧めします。
※ 常温便の場合、液漏れは一切保証いたしません
お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
落札日より、３日以内の入金をお願い致します。
入金が無かった場合、「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
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