堺一文字忠國作 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 本職用

職人向けの和包丁、柳刃包丁（刺身包丁）です。
まだまだ現役でお使いいただける状態ですが研ぎ直し前提でお考え下さい。柄の部分は黒檀水牛柄になります。

【種類】柳刃包丁（刺身包丁）ハガネ
【刃渡り】約32cm
【状態】中古品

プロの現場や本格的な料理をされる方にぜひお使いいただきたい一本です。よろしくお願いいたします。