~1円スタート~
キスラー・ヴィンヤーズ ソノマ・コースト ピノ・ノワール
・ワイナリー: キスラー・ヴィンヤーズ(Kistler Vineyards)は、1978年にカリフォルニアで創設されました。スティーヴ・キス ラー氏を中心に「カリフォルニア・シャルドネの王」と称される世界最高峰のワイナリーの一つです。
・産地: アメリカ、カリフォルニア州ソノマ・カウンティのソノマ・コースト地区。冷涼な海岸沿いの気候が特徴です。
・ブドウ品種: ピノ・ノワール100%。ブルゴーニュのグラン・クリュから移植されたクローン品種を使用しています。
「特徴」
- ブルゴーニュ同様の伝統的な製法(野生酵母使用、フレンチオークでの熟成、無清澄・無濾過)を採用しています。
- キスラーの赤ワインの中では最もスタンダードなキュヴェ(銘柄)です。
- 濃い果実味と大地のようなニュアンスを持ち、凝縮感と複雑味が楽しめます。
- 近年は酸を大切にした、フィネスやエレガンスが際立つ味わいにシフトしています。
- 年間生産量が少なく、希少なワインとして知られています。