HIROSHI 骨切り包丁 鋭い中華包丁 肉/野菜/魚切りナイフ 骨付き対応 料理庖丁 20cm 天然ウェンジウッド柄 家庭用kk

HIROSHI 骨切り包丁 鋭い中華包丁 肉/野菜/魚切りナイフ 骨付き対応 料理庖丁 20cm 天然ウェンジウッド柄 家庭用 業務用 中菜刀 高炭素ステンレス 鍛造加工 吊り下げ穴付き 収納便利kk

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1(万能骨切り包丁)料理必要の肉、野菜、魚の切断だけではなく、骨付きの丸鶏、リブーと魚骨の斬りにも適用します。幅広い中華包丁は大根、キャベツ等の大きい食材のスライスと千切り等に重量を活かし、振りなく安定的に実現します。
2(手鍛造料理包丁) 高炭素のステンレスを高温焼入と繰り返して鍛造工程は刃体の硬度、耐磨耗が強くなることで切れ味を長く持ちます。鍛造加工出来た模様が伝統的に、懐かしい文化庖丁になります。刃体に吊り下げ収納用の穴付き、壁等に掛けられ、収納し易い長所を表します。
3(頑丈な持ち手)持ち心地の良さを追求し、天然ウェンジウッドは変な臭なく、よい質感と個性的な木目模様を持ちます。手に馴染む加工は持ちやすくて長い時間を使用しても滑りなく安定的に食材を切断します。３本鋲本通しのフルタング構造は使用中の緩める心配が要りません。
4仕様関係:全長/約31.5cm 刃渡り/約20cm 刃厚み/3mm 刃幅（max)/9.8cm　 左右兼用できる両刃 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=ウェンジウッド+銅リベット 本体重量：約526g
5(使用上のご注意事項) 骨付き斬れる包丁ですが、豚骨や牛骨等大型の骨に使用しないで下さい。無理に切ると刃こぼれ等の原因になります。柄は天然木の素材で、食器洗い洗浄機や食器乾燥機などを使用しないで下さい。柄割れの原因になります。